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主題:食品安全民生工程在線訪談

時間:2018-10-31 10:00:00

嘉賓:區市場監督管理局局長 謝國成,巖寺監管所

訪談摘要:

文字實錄
主持人:

各位網友大家好!今天我們邀請到區市場監管局謝國成局長參加徽州區人民政府網站進行在線訪談,就我區的食品安全民生工程在線交流,歡迎廣大網民踴躍參加。

2018-10-31 10:02:27

區市場監督管理局局長 謝國成:主持人好,各位網友大家好! 2018-10-31 10:02:48

主持人:謝局長,能否介紹一下我區食品安全民生工作具體情況? 2018-10-31 10:03:24

區市場監督管理局局長 謝國成:好的。2016年我省決定把在鄉鎮和社區建立食品安全快速檢測體系納入政府民生工程,用3年時間,建設鄉鎮和社區食品安全快速檢測體系,構建食品安全初級“過濾網”。我區按照2016年完成3個項目,2017年完成2項目,2018年完成1項目建設,有序推進了食品安全民生工程項目實施。目前已全面完成4個鄉鎮食品藥品監管所食品檢驗室和2個農貿市場食品快檢室建設任務。4個鄉鎮所食品檢驗室分別位于巖寺監管所隔壁、西溪南政府院內、潛口監管所隔壁和洽舍監管所內,2個食品快檢室分別位于井信農副批發市場和巖寺農貿市場內。 2018-10-31 10:05:53

主持人:謝局長,對于這些已建成的檢驗室和快檢室,主要是發揮什么樣的作用呢? 2018-10-31 10:06:48

區市場監督管理局局長 謝國成:已建成的4個檢驗室和2個快檢室通過政府購買服務的方式委托專業人員從事日常檢驗工作,檢測人員每日通過隨機抽取、切片取樣、調配試劑、設備檢測等一系列程序,檢測蔬菜水果農藥殘留含量,鮮豬肉、水產等食用農產品中獸藥殘留、非法添加等。 2018-10-31 10:08:24

區市場監督管理局局長 謝國成:我們要求4個食品檢驗室和巖寺農貿市場快檢室每天至少完成15批次檢測任務,其中獸殘、非法添加檢測各不少于1個批次;井信批發市場每天檢測任務不少于30個批次,其中獸殘、非法添加檢測各不少于2個批次。同時,檢測結果都會及時上傳省信息平臺對外進行公示。 2018-10-31 10:09:46

主持人:對于已建成完成的食品安全民生工程,后期管護你們是如何做的呢? 2018-10-31 10:13:04

區市場監督管理局局長 謝國成:我們主要從四個方面進行,一是購買社會服務落實建后管養。由于我局監管任務較重,執法力量相對不足,執法人員兼職開展檢驗室檢測工作難以實現。針對專業技術人員緊缺的現狀,我們積極探索購買社會服務解決檢驗人員缺乏問題,委托黃山眾望食品有限公司開展快速檢測工作,受委托單位根據合同約定派駐專業技術人員每天到各食藥監所檢驗室開展抽樣檢驗,出具檢驗報告,公示檢測信息,上傳檢測數據。 2018-10-31 10:14:29

區市場監督管理局局長 謝國成:二是撥付資金保障運行。從2017年起每年區財政將每個鄉鎮所食品檢驗室運轉經費5萬元納入地方財政預算,用于購買社會服務,從資金方面給予保障,為建后管養長效機制打下堅實基礎。今年兩個農貿市場快檢室運轉經費3萬元也納入了地方財政預算。 2018-10-31 10:15:03

viqtey:請問現在菜市場有些小攤上買的小魚,回家燒了以后有煤油味,做為消費者該如何處理? 2018-10-31 10:17:19

回復:您反映的問題我們已獲知,如確定是魚本身散發出煤油味,請及時撥打食品藥品投訴舉報電話12331進行舉報,我們會第一時間對商家銷售的水產品進行監督抽樣。 2018-10-31

區市場監督管理局局長 謝國成:三是季度考核保障成效。為了確保每個檢驗室和快檢室充分發揮食品安全初級“過濾網”的作用,區食藥局制定了季度考核制度,每個季度對食品檢驗室和食品快檢室進行考核,主要考核他們是否完成規定的檢測任務數和檢測種類;是否及時上傳系統,同時將檢測結果通過LED電子顯示屏和網站向社會進行公示,接收社會監督;是否做好原始數據檔案整理等。 2018-10-31 10:20:45

區市場監督管理局局長 謝國成:

四是定期培訓提升服務質量。每年由于檢測項目都有一定程度的增加,為確保檢測結果準確性,我們還邀請智云達檢測機構的技術人員定期對快檢技術特點、快檢儀器操作使用規程、檢測實施步驟方法和要求等內容對實驗人員進行詳細講解,現場教授蔬菜中農藥殘留、瘦肉精等多項快檢技術的操作方法,組織各檢測室操作人員和監管人員進行實際操作練習,強化快檢人員實驗室動手實際操作能力,提高基層監管隊伍業務素養。

2018-10-31 10:24:10

主持人:那么,作為普通消費者,通過什么樣的渠道能夠獲取市場上銷售蔬菜的產品質量? 2018-10-31 10:26:33

區市場監督管理局局長 謝國成:

食藥監所檢驗室每天會將檢測結果第一時間進行公布,消費者可以在井信農副批發市場和巖寺農貿市場LED顯示屏上,查看滾動播放的當日食用農產品檢測情況。

2018-10-31 10:30:18

主持人:目前我們全區4個食品檢驗室和2個農貿市場快檢室都是到市場上去監督抽樣的,請問下普通消費者能否將疑似問題食用農產品拿到你們實驗室去檢測化驗? 2018-10-31 10:33:13

區市場監督管理局局長 謝國成:當然可以,我們也歡迎廣大消費者將疑似問題食用農產品拿到6個實驗室去化驗檢測,我們快檢實驗室將在1個小時左右將檢測結果告知送樣人員。 2018-10-31 10:36:17

主持人:今年全區共檢測了多少批次食用農產品? 2018-10-31 10:38:12

區市場監督管理局局長 謝國成:截止目前,我區6個實驗室共抽樣檢測25803批次,檢測結果顯示60批次不合格。 2018-10-31 10:42:43

主持人:您剛才提到今年檢出60批次不合格產品,那么,你們對于檢測出的不合格食用農產品,是如何處理的呢? 2018-10-31 10:46:57

區市場監督管理局局長 謝國成:當檢測結果顯示不合格時,實驗室會將檢測結果第一時間通知轄區市場監管所,市場監管所會前往被抽樣攤位進行調查,首先是要求攤主將疑似問題食用農產品作下架處理,并追溯產品來源,其次是對其再次監督抽樣,對檢測結果顯示為不合格的食用農產品,將進行立案查處。 2018-10-31 10:49:08

主持人:在選購食用農產品時,您對消費者有什么好的建議或意見? 2018-10-31 10:51:51

區市場監督管理局局長 謝國成:根據我們今年開展食品農產品監督抽檢過程中反映出的一些問題,品種主要集中在雞蛋、黑魚、芹菜、韭菜、香菜、黃豆芽、西芹等,都是農獸藥殘留超標和違法添加。一方面我們將加大流通領域食用農產品監督抽樣,對不合格產品追本溯源,嚴厲查處一批違法違規行為;另一方面,我們建議廣大消費者在購買前多關注市場公示牌上的消息,同時,在加工制作之前,一定要對食用農產品進行徹底清洗。 2018-10-31 10:55:08

主持人:好的,時間關系,最后一個問題,能否給我們介紹一下食品安全民生工程下一步工作? 2018-10-31 10:56:16

區市場監督管理局局長 謝國成:

好的,下一步我局將繼續做好建后管養工作,花精力、投力量、投資金將實驗室維護好,打理好,為我區食用農產品把好第一道關,讓全區人民吃上放心菜。

2018-10-31 10:58:33

主持人:本期訪談到這里就結束了,感謝廣大網的參與,同時也感謝謝局長的解答,我們下期再見。 2018-10-31 10:59:16

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